牛肉: 適量, 豆瓣醬: 適量, 蒜蓉辣醬: 適量, 姜: 適量, 小茴香: 適量, 八角: 適量, 蔥: 適量, 辣椒: 適量
1牛肉切小丁,加薑片腌制。 薑末,蔥末各備一點
2小茴香。八角。用干鍋炒香。晾涼研磨成碎末。
3鍋里多放點油,把牛肉丁炒熟。放香料末。辣椒絲。翻炒。
4加入蔥末薑末翻炒。
5豆瓣醬。蒜蓉辣醬。看自己喜好加入。。
6完成
下次再做傳步驟圖。