紅菜苔: 把， 雞精: 勺， 白糖: 克， 香油或者麻油: 勺， 姜蒜: 瓣， 鹽: 克， 辣椒: ， 花椒: ， 蔥:
1擇菜分段洗凈
2將處理好的紅菜薹焯水煮至八成熟，不至於軟爛
3焯水同時，切碎蔥姜蒜粒備用
4將各種調料依次放入，拌勻即可～
糖和醋一定放一點喲，提味兒提鮮