自製檸檬紅茶~不含任何添加劑,喝點新鮮的

原料

檸檬: 1個, 紅茶: 40g, 冰糖: 150g

步驟

1如圖

2如圖

3如圖

4如圖

5如圖

6中火煮就好

7如圖

8煮好過濾後的紅茶是略渾濁的,不是透明清亮的茶湯。

9如圖

10小火加熱的同時不停攪拌至冰糖全部溶化,之後大火讓糖水燒開,關火。

11如圖

12記得切好片後,把籽摳掉!♨️

13一個檸檬榨出的汁正好夠一杯的量,因為檸檬汁最好用新鮮的,這樣才好喝?

14如圖

15如圖

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17紅茶和冰糖水的比例大致是2:1到3:1左右,做好的檸檬茶要有點紅茶澀澀的味道才好喝。?

18如圖

19如果想喝涼的,就等晾涼了再加入些冰塊~?


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