梨: 12個， 羅漢果: 4個， 紅棗: 15顆， 川貝: 10克， 冰糖: 60克
112個大梨洗凈去皮
2切片或切塊都可以！
3放入大鍋，家裡最大的就是高壓鍋?一定要用大鍋，因為會放不下！羅漢果掰開、紅棗去核、川貝磨粉一起放入。倒半鍋水。
4大火燉四十分鐘左右，把梨壓碎。
5壓碎後，過濾。如果有料理機，直接打碎後過濾更好！
6過濾後的渣不要，繼續熬梨湯，大概熬兩個小時，湯開始變成深褐色，加老冰糖。再熬半個小時，湯開始變濃稠，關火！
7趁熱裝入密封罐，等罐內的秋梨膏涼透後，放入冰箱冷藏！自己做的「秋梨膏」因為無添加，所以一大鍋梨只能熬大概500克成品，也夠喝一個月了！
1.有料理棒最好，直接在鍋里把所有食材打碎再過濾！ 2.一定要過濾，要不然喝的時候口感差！ 3.熬到最後，不用擔心會熬沒有，這麼一大鍋也只能出一點點！