清淡版黑白菜

原料

白菜: , 木耳: , 姜: 少許, 蒜: 少許, 蚝油: 1 湯匙 (Tbps), 沙茶醬: 1-2 茶匙 (tbps), 水:

步驟

1用涼水泡發乾木耳, 切成絲

2白菜切成薄片

3姜,蒜切碎末

4燒熱炒鍋,放油. 放蒜薑末

5炒白菜透亮,下木耳繼續翻炒

6加一點水. 加蚝油

7加沙茶醬. 炒勻.

8這個菜就完成了!

小技巧

可以放鹽調味


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