原料

土豆: 2 斤， 橄欖油: 2 湯匙tbsp， 粗鹽: 1 茶匙tsp， 黑胡椒粉: 1 茶匙tsp， 大蒜粉: 1/2 茶匙tsp， 牛油果: 1 個， 酸奶油: 1/2 量杯cup， 酸橙: 1 個， 切達奶酪絲: 適量， 培根碎: 適量， 蔥: 適量

步驟

1切土豆

2撒橄欖油，大蒜粉，鹽和黑胡椒粉，攪拌一下。

3鋪油紙，然後把土豆平鋪在上面。

4烤箱溫度200攝氏度，烤35-40分鐘，期間給土豆翻個面。

5在烤的過程中可以準備醬，牛油果 + 酸奶油+ 酸橙汁+ 一小撮鹽，用料理機攪勻。

6在烤好的土豆上撒一些切達奶酪絲和培根碎。

7再放回烤箱烤5-6分鐘，直到芝士開始冒泡。

8最後撒上調好的醬和蔥碎就可以吃了。