紫薯: 4個（約300克）， 糖: 30克， 糯米粉: 50克， 牛奶: 50克， 白芝麻: 適量
14根紫薯去皮切厚片，上鍋蒸熟。趁熱加入30克白糖壓拌均勻。
2加入50克糯米粉，50克牛奶，混合均勻
3揉成紫薯糯米粉團。 *麵糰太干加些牛奶，太濕就加糯米粉。
4先一個個搓成均勻大小的圓球，滾上白芝麻。
5然後壓扁，擺入烤盤，預熱160度，15分鐘左右即可。
6香甜軟糯，Yummy～