原料

苦瓜500克　　枸杞25克　　雪碧大匙　　礦泉水0.5大匙　　橙汁0.5大匙　　冰糖適量　　蜂蜜1小匙

步驟

1.將苦瓜洗凈去皮，切條；枸杞洗凈後備用； 2.在碗內放入冰糖、雪碧、礦泉水，冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰鎮； 3.將冰好的苦瓜裝盤，食用時佐以蜂蜜、橙汁。 注意 脆嫩爽口，清涼去火。生苦瓜切片冰鎮後，也可以直接蘸東北大醬食用。