原料

白菜葉6片，胡蘿蔔1根，黃椒1個，菠菜1把，調料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ML，將調料汁的材料混合調成汁即可

步驟

1、材料洗凈後，胡蘿蔔去皮切絲，黃椒切細絲 2、燒開水，分別將白菜葉、胡蘿蔔絲、菠菜焯熟 3、攤開一張白菜葉，將胡蘿蔔絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，捲起 4、切成3~4CM的小段，淋上調味汁