原料

土雞1/4隻，參須20公克，紅棗10顆，水600㏄，鹽1小匙

步驟

1.土雞剁大塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。 2.參須、紅棗洗凈，參須以少量水(分量外)泡水1小時備用。 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。