鹵香雞爪

原料

雞爪,薑片,蒜頭,八角,李錦記滷水汁

步驟

1.雞爪洗凈後,斬掉爪子,飛水後用水將浮沫沖洗乾淨 2.李錦記滷水汁按1:4和水兌好,以兌成水能沒過雞爪為好 3.加入薑片、蒜頭、八角,雞爪,大火轉小火,大概15-20分鐘左右即可.這個比例兌好的滷汁鹹淡剛好。喜歡辣味的話,可根據自己的喜歡增減調味


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