老母雞半隻，淮山，枸杞，蓮子，百合，玉竹，薏米，紅棗，生薑2片適量
1.老母雞清洗乾淨，斬大件 2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨 3.鍋里放水，放進淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生薑，水開後放進雞塊，大火燒開後，撈出浮沫，轉小火煲2個小時 4.放鹽調味就可以啦