香菇枸杞蒸滑雞

原料

香菇，雞塊，姜，枸杞

步驟

1.香菇泡發，切粗細，放入盤中 2.雞半隻洗凈，剁小塊，加鹽，乾貝素，香油，蚝油腌30分鐘入味，擺在香菇上，灑薑絲和枸杞 3.水開後大火蒸15分鐘即可

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