原料

雞翅中，醬油，白糖，薑片，蔥段，油，香油，料酒，胡椒粉，蚝油

步驟

1.把雞翅中洗凈擦乾，拌入料酒，醬油，胡椒粉腌制一小時入味。 2.取一深盤倒入油，入微波爐高火加熱三分鐘，放入雞翅中，薑片及蔥段，再入微波爐高火加熱三分鐘，取出，將雞翅中拌入蚝油，白糖，油，香油，繼續入微波爐高火加熱三分鐘即成。