某妞千里迢迢從東北給我帶回來的野生蘑菇,味道那個鮮美啊,所以用來燒雞沒的說!超贊!!如果沒有蘑菇,香菇代替也不錯的!只怪我今天生病不在狀態,所以外相差了點!哎,賢妻不易做啊,生病中還得解決某男的吃飯問題!!所以就就將的看吧!!
1.蘑菇洗凈,瀝水雞腿洗去血水,瀝水待用姜切成絲 2.起油鍋,油熱後倒入雞肉,帶雞肉炒到肉都收起來有,放入,姜,生抽,老抽,糖,翻炒後放入蘑菇,繼續翻炒,然後加入水,水剛好抹過雞肉就可以! 3.大火燒開後,轉小火,等雞肉差不多爛了後放入毛豆,然後悶炒一下後,大火收汁即可出鍋!!