原料

雞翅，姜，可樂，老抽

步驟

1.用開水將雞翅抄下，倒掉血水，放入冷水下衝掉沫沫。 2.鍋里放一點點油（因為雞翅到時候會有油），放姜（1-2片）炒一下。 3.雞翅倒鍋里，放可樂（一廳足夠）、一點老抽（主要用於上色，我放得多了點）、一 點生抽剛沒過雞翅開煮。（有的會煎一下雞翅兩面，使皮有點酥時再放可樂。我懶，略過了） 5.可樂煮得差不多時，收汁出鍋開吃。 PS：1.可口可樂做出來的雞翅好吃一些。2.不用放鹽了。糖等其他調味品依自己口味酌 情考慮~