簡介

今天和大家分享下自己原創的滷汁版可樂雞翅做法，簡單易作，剩下的滷汁還可以鹵其他食材唷，這個方法相比起其他的做法或是常見的做法，真的好吃很多，大家可以試試，不好吃找我。

原料

雞翅8個 小翅8個 蔥5根 蒜頭整顆8顆 辣椒2根 可樂(小保特瓶)1瓶 醬油1杯 糖3匙 水適量

步驟

1、將雞翅上的​​雜毛拔除。 2、將蔥對半切、蒜頭放入鍋內。 3、將雞翅放入鍋內。 4、倒醬油、糖、可樂、水，淹過雞翅即可。 5、滾後關小火，大約煮20分。 6、關火後，泡約5分鐘，即可盛起。

小技巧

1、雞翅最好買市場仿土雞，口感較佳。 2、剩餘滷汁可滷蛋、豆皮、豆乾、海帶等。