原料

雞翅中，聽裝可口可樂，干紅辣椒，生薑，花椒粒，生抽，雞精，小蔥花

步驟

1、雞翅膀洗凈，中間劃一刀方便入味。 2、鍋里少許植物油燒熱後將干紅辣椒段、生薑片、花椒粒爆香。 3、倒入雞翅膀混合，炒干水分後，少許生抽調味。 4、可口可樂一聽，全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開後中火燜至收汁；若不夠火候可以在收汁後點小半碗冷水繼續燜至雞翅膀熟透。 5、食鹽、雞精調味，蒜瓣調香味，裝盤後少許蔥花。