雞胸肉，木瓜1/2個，鹽，姜，蒜末，澱粉，料酒
1.雞胸肉切成丁，加一小勺鹽、一小勺澱粉、一小勺料酒，將雞丁腌制一下 2.木瓜去皮切丁，豌豆用開水焯一下撈出淋水 3.鍋內放油，油五成熱的時候放入薑末和蒜末，爆出香味 4.加入雞丁翻炒 5.待雞丁變白之後放入木瓜和豌豆翻炒 6.最後再調入鹽就可以了