原料

雞肉300克，紅椒半個，黃椒半個，椒鹽適量，澱粉適量

步驟

1.雞肉切丁用鹽，糖，胡椒粉，生抽腌20分鐘 2.紅黃椒切丁 3.雞肉丁用油炸熟盛出待用 4.紅黃椒丁炒熟，加入炸好的雞丁，撒入椒鹽炒勻即可