原料

翅根九個，料酒一湯匙，食鹽兩小勺，叉燒醬（蜜汁烤醬）一大匙，蚝油一湯匙，黑胡椒粉自己喜歡量

步驟

1.將原料配料混合均勻，腌漬1小時以上。 2.取燒烤盤，底部塗抹少量香油，將腌好的翅根碼放好，放進微波爐微之~ 3.我家的微波爐有烤肉選項，微波+光波高火一刻鐘多，期間要暫停取出翻面，並塗抹剛才腌漬剩下的醬料or只塗烤肉醬~ 4.最後取出烤盤，撒些黑胡椒粉，繼續選燒烤檔5分鐘左右~ 5.取出、斷電、裝盤、趁熱「胖」吧~