原料

切面1斤，雞胸肉一塊，咖喱粉，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，鹽，雞精

步驟

1. 2.雞胸肉洗凈，切細絲，洋蔥切片，胡蘿蔔切絲 3. 4.麵條下鍋煮熟後撈出過涼水，盛於大碗中 5. 6.鍋內放油燒熱，下入洋蔥片、雞胸肉絲、胡蘿蔔絲、咖喱粉、鹽、雞精炒香，放入麵條炒勻入味即成