原料

醬油50㏄，醬油膏150㏄，細砂糖25公克，水200㏄，糯米粉適量

步驟

1.將水倒入鍋中煮開，加入細砂糖續煮至完全溶解，再加入醬油和醬油膏拌煮均勻。 2.將適量糯米粉以少許分量外的水調勻，一邊攪拌一邊慢慢淋入煮滾的作法1鍋中至呈濃稠狀即可。