香菇，青菜，辣椒，薑絲，小洋蔥，大蒜，牛柳，李錦記豉油，糖，胡椒粉，雞粉
1、牛柳腌制、香菇、青菜、辣椒、姜切絲，小洋蔥、大蒜切碎。 2、鍋里放油煸炒小洋蔥、薑絲、蒜末出香味，放入牛柳、辣椒煸炒。 3、放青菜煸炒。 4、另外一個鍋子把水煮開，放入雞蛋面再次煮開一分鐘後撈起，過冷水也可以，不過也可以。 5、直接放炒鍋里和食材一起翻炒。 6、加李錦記豉油、糖、胡椒粉、雞粉翻炒均勻即可出鍋裝盤！口感超Q的廣式豉油炒麵做好了！