雞翅里含有海尼根啤酒淡淡的酒香味～ 其他的酒類還未試過，還請各位多做嘗試，讓小姐我有機會賜教哦！=^。^=
海尼根啤酒1罐 蒜片 2大瓣 炸雞粉 半碗 蛋 1隻 雞翅 4對
1）雞翅洗凈，表面劃幾刀。 2）海尼根啤酒腌蓋過雞翅，撒上蒜片封上保鮮膜/蓋上蓋，腌約30min。 3）將雞翅裹上蛋液，沾上炸雞粉擺在盤上待回潮。 4）回潮後再沾上炸雞粉，抖掉多餘的粉，油炸至G即可。 #（2）想腌多久都行，海尼根啤酒的話。 #回潮=待表面的粉潮濕 #亦可以省略掉（4），直接油炸。