原料

蠶豆，鹽

步驟

1.蠶豆洗凈，瀝干表面水分 2.加入適量的鹽，用手拌勻，靜置5分鐘左右 3.加入適量的清水（無需沒過蠶豆，1/3左右） 4.約8分鐘煮熟，即可