肥腸、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料
1、先把肥腸煮熟切斷備用 2、在鍋里倒入油，然後把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放進去炒 3、炒香之後，倒小一點熱水進去，把肥腸放下去，煮開 4、倒入尖椒、和嫩薑絲及進去，炒一下，不要炒太久了，香味出來了就可以了，也可以放點香菜