簡介

這個菜譜的特色是從1到5，特別好記好學。。

原料

排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，醬油4大匙，水5大匙

步驟

排骨洗凈， 放入鍋中炒出油份 加入酒1大匙，翻炒 加入白糖2大匙，翻炒 加入醋3大匙，翻炒 加入醬油4大匙，翻炒（千萬不要用老抽，用一些顏色淺的醬油，要不然那個黑哎） 加入水5大匙（這個水要沒過排骨，不是絕對標準）中小火25分鐘即可。 裝盤，灑芝麻

小技巧

提醒一下，這個順序不要倒了，另外，記住12345的標準啊。。