今天給大家來一道簡單好做,又好吃的秘制醬排骨吧——蕭果
排骨,蔥姜,大料,料酒,干辣椒,鹽,醬油,醋
1.將排骨焯水,同時另外一個鍋也不能休息。在鍋里放上水,料酒,蔥,姜,大料,料酒,醬油,醋少許。抄好的排骨,直接放入開的調料中,加蓋,改小火,直至把鍋里的水煮干;湯汁一定要漫過排骨哦 2.要經常翻動一下,保證不粘鍋湯汁慢慢的被排骨吸收進去了哦 3.炒糖色,鍋中放入油,然後加入糖少許,然後點火,用鏟子攪一攪,然後,將炒好的糖色(連油)一起倒入排骨中。最後撒上蔥花就可以出鍋了