原料

煙燻火腿200g，生菜10片，金針菇100g，泰式甜辣醬2茶匙10g，魚露1茶匙5ml，糖2g，鹽1g，番茄沙司1茶匙5g，白芝麻適量

步驟

1、金針菇焯熟取出瀝水，生菜洗凈瀝干水分備用。 2、每片生菜中捲入一片火腿和適量金針菇，蘸調味汁食用即可。 3、將泰式甜辣醬、魚露、糖、鹽、番茄沙司、白芝麻混合均勻，製成調味汁蘸食即可。