小芋頭，剁椒，薑片，雞精，鹽
1.鍋中熱油，爆香薑片，放入芋頭，加點鹽翻炒1分鐘左右 2.加入清水，蓋上鍋蓋煮 3.煮開後，挖入適量的剁椒拌勻，蓋上鍋蓋中火煮至芋頭爛透，你接受的口感 4.放點雞精調味，大火收汁即可