培根本身就有鹹味,所以作這道烤箱料理也不須另外調味,以高溫快速烤熟,趁熱享受它的美味。
草莓4粒,市售芋泥200公克,培根6條
1.草莓洗凈,對切成兩半,取一湯匙舀起市售芋泥包入草莓,搓成圓柱形。 2.將培根攤平,放上入作法1捲成筒狀備用。 3.烤箱預熱至200℃,烤盤上鋪錫箔紙並塗抹少許香油,放上培根卷,烤約5分鐘即可。