簡介

選用荷美爾原味培根或楓香培根肥瘦相間，肥而不膩，入口更多汁，薰香/楓香餘味悠長。

原料

小土豆10個，荷美爾精選培根10片，黑胡椒粉1茶匙（5g），黑胡椒碎1茶匙（5g），蚝油2茶匙（10ml），生抽1湯匙（15ml），水澱粉2茶匙（10ml），高湯適量

步驟

1、用培根將煮熟去皮的小土豆包起來，放入油鍋中煎至焦黃。 2、另起一鍋倒入適量油，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、黑胡椒碎、高湯，熬煮至沸騰，淋入水澱粉勾芡，將做好的黑胡椒汁澆在培根土豆上即可。