青花椰菜70g,奶油40公克,大蒜末10g,培根片70g,洋蔥碎30g,白醬1杯,煮熟圓麵條180g
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。 2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。 3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。 4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。