原料

牡蠣8顆，培根8片，竹籤4支，照燒烤肉醬1大匙，糖1大匙，魚露2小匙，酒2大匙

步驟

1.牡蠣以流動的清水洗凈備用。 2.用培根卷牡蠣，再拿竹籤將培根牡蠣卷串起，四個為一串，共串兩串。 3.放於170℃烤箱中烤約6分鐘至培根外表略焦時即取出。 4.最後塗上混合的調味料即可。