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剁椒魚頭
剁椒綠豆芽
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原料
綠
豆芽
,自製剁椒,尖椒一根
步驟
1、尖椒洗凈去蒂去籽切絲,綠豆芽入水焯一下撈出 2、鍋熱後倒油,下剁椒炒出香味後,下尖椒絲 3、翻炒片刻,倒入焯好的豆芽,加少許水,炒勻略煮,即可出鍋
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