臘肉酸豇豆

原料

酸豇豆,臘肉一塊,蔥,姜,泡椒,鹽,雞精

步驟

1.把臘肉上鍋蒸20分鐘後,切後備用。 2.酸豇豆切段,蔥,姜,泡椒切小段。 3.鍋中加適量的油,先用蔥,姜爆鍋,出香味後,倒入切好的臘肉片,炒出香味後,加入泡椒段和切好的酸豇豆,再加入適量的鹽和雞精.最後炒呀炒呀炒呀炒。


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