臘肉一塊 蒜苗三根 干辣椒5，6個，看自己吃辣的程度了
1。臘肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。 2. 熱鍋中放油，熱後放干辣椒，然後放臘肉爆炒。 3. 將臘肉推到一邊，下蒜苗和鹽炒 4. 最後把臘肉蒜苗和在一塊炒，起鍋即成