簡介

女兒去超市買了一堆香腸回來，我說天天吃香腸你不膩，她說你不是說豬肉貴嘛，我幫你省錢。問：那你還買那麼多排骨？ 答：我怕你吃香腸會膩。哈、哈哈、哈哈哈！暈死。現在的小孩厲害，總能找到理由。

原料

嫩豆腐3塊，香腸1根，蔥適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量

步驟

1.嫩豆腐先用鹽水浸泡一下，這樣煎起來不會爛掉。 2.將香腸切片然後對半切開。 3.將豆腐切塊入鍋先煎一下盛起待用。 4.起油鍋，爆香蒜頭，下香腸炒香 5.加入豆腐，加一點水、鹽稍燜一下。 6.下點雞精，撒點蔥花調好味道。 7.成了。