簡介

功效清燥潤肺、益氣生津

原料

雪梨1個，瘦肉半斤，麥冬少許，北杏少許，清水4碗，鹽適量

步驟

1.麥冬用清水浸軟洗凈；瘦肉剁成肉餅；雪梨去皮洗凈後切塊；北杏洗凈。 2.將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中，加入4碗清水。 3.燉2.5小時後加入適量鹽調味即可。