功效1.海底椰:滋陰潤肺、除燥養顏,清熱止咳。2.雪梨:潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌、養陰清熱3.南北杏:止咳潤肺
海底椰2個,瘦肉250克,雪梨1個,南北杏適量,姜1片,清水碗,鹽適量
1.海底椰洗凈;瘦肉洗凈後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈後切粒;南北杏洗凈。 2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時。 3.用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。 4.加入適量鹽調味即可。