雪蛤，竹笙，瘦肉，紅棗幾粒，姜幾片，鹽
1.雪蛤提前一夜泡發挑凈瀝干水. 2.竹笙也泡軟洗凈. 3.把切小的瘦肉和竹笙和幾粒紅棗姜幾片先煲到湯有肉香後加入雪蛤煲開加鹽調味關火.吃多了甜的雪蛤換個咸口味也很好.