玫瑰雞翅 0

簡介

前段時間無論是在超市還是在街上老是被肯德雞的「玫瑰雞翅」搞視聽轟炸,前兒個我自己就琢磨做了後,想買個來嘗嘗,跟它也PK一把來著,誰知好象一夜間悄聲匿跡了,一問原來是短期產品現在已經不做了,咳,咳咳。。。。其實我本不是很喜歡買這些個冰凍的雞膀呀爪呀什麼的,可是孩子愛吃,我看多半孩子都愛吃這個,而且老肯就在家門口開店呢,只能自己時不時地做上回來增強孩子的「免疫力」,嘿嘿。

原料

雞翅,鹽,老抽,生抽,料酒,玫瑰花,薑片

步驟

1.先將雞全翅洗凈後瀝干水,在靠裡面的地方開兩三小刀,為了入味,然後用鹽、一點老抽、生抽、料酒(要是有玫瑰露酒多好)還有薑片,最主要的就是把干玫瑰碾碎作為腌料一起給雞翅。 2.後取出先在微波爐里高火五六分鐘,再轉移到烤箱180度15分鐘左右。只在表面薄薄刷了層糖水,就好了。

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