簡介

季節的交替，當外界氣候變化大的時候，身體還沒來得做出適應的反應，從而造成了身體的睏乏無力。我們只能通過調整飲食，讓身體有個緩解過程。

原料

​草魚500克、 ​甜椒10克、 ​適量食鹽、 ​姜2塊、 ​料酒10毫升、 ​大蔥一段、 蒸魚豉油15毫升、 ​火麻油15毫升

步驟

1、草魚洗凈，颳去魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老薑 嫩薑、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，並泡入清水中，即可得到自然卷區的造型。 2、大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鐘，魚熟時取出，揀去薑片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥薑絲和紅椒絲，然後另起炒鍋燒熱油淋在魚和蔥薑絲上即成。