原料

雞翅8隻，鹽適量，生粉適量，砂糖適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，燒烤汁適量，冰糖適量

步驟

1.雞翅洗凈後在中間劃兩刀，然後用適量鹽、生粉、砂糖、料酒、生抽、燒烤汁、生油腌制2小時。 2.鐵板上放少量油，燒熱後放入雞翅和冰糖，煎至雞翅熟即可。