簡介

這道香薯雞翅褒只有醬油和蜂蜜，非常簡單。你只要聽著褒鍋咕嘟咕嘟的聲響，就足以讓你心醉了，香薯綿綿的，雞翅嫩嫩的，趕快行動吧，那褒可是真好吃！

原料

凍雞翅 6-8個個 西紅柿1個 胡蘿蔔1個 番薯 半個 馬鈴薯 2個 大蒜 若干/香菜一些 生抽/味極鮮醬油 適量 蜂蜜適量

步驟

1、雞翅洗乾淨，用生抽、味極鮮醬油和蜂蜜腌制2小時。 2、番薯、土豆去皮，切長塊，食指長，厚度大約1CM。 3、胡蘿蔔也切差不多大小。 4、西紅柿也切長塊。 5、大蒜壓扁。 6、取一個褒鍋，網上說最好是塔吉鍋，我就使用普通的沙鍋，擺沙鍋是有講究的，先將土豆和地瓜分別排在鍋底，胡蘿蔔分別排在左右，這樣搭配色彩好看。 7、然後放上大蒜，再譜上雞翅，夾縫處排上西紅柿。 8、最後將腌汁全部澆在褒鍋里，再加半碗清水。 9、上煤氣爐，大火燒開，利馬改小火。 10、讓爐火慢慢燒開，底下的腌汁慢慢咕嘟咕嘟滾過雞翅。 11、上煤氣後大約30分鐘即可，上桌時撒上香菜或其他綠葉。