簡介

一道風味俱佳的砂鍋雞。

原料

橄欖油20毫升，酸奶油85克，切絲的切達奶酪115克，新鮮切片的蘑菇140克，罐裝番茄辣醬448克，煮熟的白米飯315克，無骨雞胸肉225克，煮熟，切成丁

步驟

1.用中火將油在鍋里燒熱，將蘑菇炒好。 2.將蘑菇，酸奶油，奶酪，番茄辣醬，米飯和雞肉混合在一起，放到一個刷過油的砂鍋盤裡。 3.在預熱到175度的烤箱裡烤25-35分鐘。