豉椒雞丁

原料

雞胸1塊,豆豉1大勺(炒過的),紅辣椒1個,生抽1大勺,玉米澱粉2茶匙,植物油1大勺

步驟

1..雞胸解凍後,切成1.5厘米見方的大塊,放入一隻乾淨的大碗 2..加入一大勺生抽 3..加兩茶匙澱粉 4..用手充分抓勻,腌制15分鐘左右 5..腌制好的雞丁放入樂葵料理盒的蒸屜上,加1大勺植物油,攪拌均勻 6..加入豆豉,翻拌均勻,蓋上盒蓋,送入微波爐,高火4分鐘 7..取出,撒入切碎的紅辣椒 8..充分翻拌均勻,繼續高火4分鐘即可


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