山藥百合牛奶

簡介

山藥不耐煮,煮久了會失去口感。另外山藥也可生食,所以直接與牛奶拌勻即可食用,是非常方便與營養的早餐。 百合有新鮮與乾燥兩種,若是使用乾燥的,須煮久一點,約30∼40分鐘,再與山藥同煮。

原料

山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g

步驟

1、將山藥去皮,切成小丁;百合剝開洗凈備用。 2、取一砂鍋,倒入鮮奶。 3、煮至沸騰時,加入百合、山藥丁,一起煮約3分鐘。 4、最後加入冰糖調味即可。


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