簡介

隨著「叮」的一聲，混合著清香、奶香、甜香的玉米就新鮮出爐了，吃起來的口感很像快餐店的甜玉米。對喜歡吃玉米的人來說，這是一種好吃而又省時的烹調方法。

原料

甜玉米棒2根，牛奶200ml，黃油1湯匙（15g）

步驟

甜玉米棒剝去外皮，去掉玉米須，清洗乾淨，切成2cm厚的小圓柱。黃油切成碎屑。 取一個適用於微波爐的圓盤，將玉米柱擺放在盤中，均勻地淋上牛奶，撒上黃油碎，之後封上保鮮膜。 將盤子放入微波爐，以900瓦火力，加熱4分鐘，或者750瓦火力，加熱5分鐘即可。

小技巧

用微波爐烹調玉米，一定要用甜玉米，使用糯玉米是不行的。一般大型超市都有售甜玉米，選購的時候可以用手指甲輕輕掐一下，要挑選那種汁水很多的。 也可以用微波爐專用器皿代替圓盤，但一定要記住蓋上蓋子，否則玉米的汁水易流失。